蕨麻的功效与作用

美食推荐2022-02-25 09:21:50admin

蕨麻的功效与作用

蕨麻块根中含有还原糖、蔗糖、淀粉的多种营养元素,它有些什么功效与作用呢?

补益气血

蕨麻味甘能补,有补益气血的功效,适宜病后贫血、营养不良、少食乏力的人群服用;并且蕨麻中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,经常食用,有延年益寿的功效。

健脾和胃

蕨麻性平味甘,不寒不燥,入脾、胃经,有健脾和胃的功效,可用于治疗脾胃泄泻、水肿、风湿痹痛之症;并且蕨麻中的主要成分是淀粉,煮熟后食用非常容易消化,有益于脾胃健康。

生津止渴

蕨麻味甘质润,能生津止渴,适宜口渴咽干、口干口渴者食用,可将晒干的蕨麻块根同粳米熬煮成粥,味道鲜甜可口,口感绵糯。

收敛止血

蕨麻中含有鞣质,有收敛止血的功效,可用于吐血、便血、痔疮出血等病症。将蕨麻块根60克,加水煎汤服用,对胃肠道出血有止血作用。

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