1、材料：生菜150g，蒜2粒，葱适量，肉片50g，虾米适量，油适量，盐适量；

2、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米；

3、加入腌制过的肉片煸炒；

4、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒；

5、加入适量的调味料，即可上桌。