梅干菜的制作过程(梅干菜的制作过程作文)

美食推荐2022-08-26 10:02:53佚名

梅干菜的制作过程(梅干菜的制作过程作文)

1、将新鲜的梅干菜整理清洗后,放在荫凉通风处晾晒5天;

2、在梅干菜菜叶晾晒为黄绿色、叶子变软后,即可选择将干菜叶切成丝;

3、将干菜丝放进腌菜罐内,放入适量盐,用手揉搓菜丝。待菜丝揉出菜汁后,将腌菜罐封口,放在阴凉处;

4、腌制半月后,即可打开菜罐的封盖,取出完成的梅干菜。这样色泽金黄、咸酸味甘的梅干菜就制成了。

本文标签: ,制作过程  ,梅干菜  

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