炼乳的功效与作用

美食推荐2022-02-25 09:21:55admin

炼乳的功效与作用

炼乳,是将鲜乳浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的,世界各地皆有生产。它的特点是可贮存较长时间,那么炼乳有哪些功效与作用呢?

镇静安神

炼乳中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质,这种物质叫做半胱氨酸,所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候,不妨尝试喝一杯温温的炼乳水,可以起到很好的镇静安神的作用。

滋养肌肤

炼乳也能美容,因为炼乳里面含有多种氨基酸、维生素和无机盐,能很好的滋养我们的皮肤,使我们的皮肤更加白皙细腻。

促进大脑发育

炼乳含有人体所需的很多物质,尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质,所以怀孕的时候,准妈妈们可以适当的食用炼乳,对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。

强化骨骼

炼乳里面含有大量的乳蛋白,对我们的身体有很大的好处。而含有丰富的钙和磷,而且钙、磷的比例十分恰当,能很好的被我们的身体吸收,有很好的补充钙质的作用,强化骨骼的作用。

提高免疫

炼乳除了含有钙、磷以外,还含有多种无机盐,也就是我们所说的矿物质,能很好的促进我们身体发育,提高我们的免疫力。

预防癌症

炼乳中含有一种物质,这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基,并且能够迅速的和细胞膜结合,使细胞处于防御癌物质侵入的状态,而从很好的起到预防癌症的作用。这种物质叫做CLA,另外,炼乳中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用,可以促进致癌物质尽快分解,及时排出体外。

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