1、鸡脯肉是可以炖土豆的。

2、食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。

3、准备好食材，洗净。

4、鸡肉土豆切好。

5、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。

6、再倒入土豆一起翻炒。

7、炒的过程中会有点贴锅了，可以加点水再翻炒，然后在多加一点水炖上几分钟，为了让土豆熟透。出锅前放去醋，盐，辣椒。

8、可以出锅了。