春季吃什么食物养生(春季养生吃啥)

美食推荐2022-09-06 12:49:15admin

春季吃什么食物养生(春季养生吃啥)

春季阴寒消退,阳气上升,但天气还是比较寒冷,在进补的过程中要注意补充热量,暖中散寒,以满足机体日趋活跃的需要,多吃一些性温的食材对身体是有好处的,下面就教教大家春季吃什么食物养生。

草莓消除春困

草莓是春季的应季水果,富含维生素C,有助于人体吸收铁质,使脑细胞获得滋养,其次草莓含有天然抗炎成分,可以减少自由基的产生,保持脑细胞的活跃,此外草莓还有改善忧郁,失眠,消除春困的功效,在春分节气食用可以使人精神振奋,不再疲劳。

苹果生津止渴

苹果味甘酸,性平,含有多种维生素,钾,糖类,果胶,苹果酸等,具有生津止渴,健脾止泻,和胃降逆, 养颜美容等功效,适宜于口干舌燥,腹泻,及心血管病人群食用。但需要注意,苹果多吃会导致腹胀,脾胃虚寒者慎用。

香椿醒脾开胃

春季谷雨前后是吃香椿的好时节,香椿被称为“树上蔬菜”,其味道芳香,鲜嫩清脆,具有醒脾开胃,补阳滋阴,提高免疫力等作用,因此民间有“常食香椿不生杂病”的说法。

韭菜温肾助阳

春季多吃一些辛温的食物,有助于散发体内的风寒邪气,更有助于人体阳气的生发,韭菜性温,可以温肾助阳,益脾健胃,散瘀解毒,是春季“养阳”佳品。

芹菜降压降脂

芹菜味甘,辛,具有清热除烦,平肝消肿,健胃利尿,镇静降压之功效,春季肝气旺盛,肝阳易上亢,血压易波动而升高,适量吃芹菜可以降血压。老年人经常吃芹菜还可以刺激肠胃蠕动,利于排便。

大葱通阳发表

大葱味辛辣,性温,具有通阳发表,解毒止痛,增强食欲等功效;春季多吃大葱,不但有利于帮助阳气生发,还能驱寒杀菌,预防感冒。

菠菜润燥滑肠

春季人体血液循环处于旺盛状态,人体常出现口舌干燥,嘴唇干裂,便秘,痔疮等现象,而菠菜有润燥滑肠,清热除烦,生津止渴,养肝明目等功效,此时适量吃菠菜可对身体十分有益。

绿茶清肝利胆

中医认为,春季养生要清肝,柔肝,疏肝,护肝,而绿茶具有解毒,清肝,利胆的功效。“吃好茶,雨前嫩尖采谷芽”,谷雨前后采摘的茶叶细嫩清洗,有利氨基酸,蛋白质等营养成分丰富,而且气味芬芳,味道甘甜,非常适合在春季饮用。

粳米健脾养胃

粳米又叫大米,其味甘,性平,含有淀粉,蛋白质,糖类,多种维生素及纤维素,钙,磷,铁等,具有健脾养胃,补中益气,益精强志,除烦止泻等功效,适宜于脾虚烦闷,不思饮食,腹痛泄泻,下痢,肌肉消瘦等症调理,煮粥食用最养胃,能和胃气,老少皆宜。

黑米滋阴补肾

黑米味甘,性温,含有粗蛋白,氨基酸,核黄素,糖类,纤维素,钙,磷,铁,多种维生素等,具有滋阴补肾,补血安神,健脾和胃,乌发明目等功效,适宜于调理头晕目眩,腰膝酸软,腹泻,少白头,贫血等症,适宜老年人,幼儿,孕产妇春季常食。

大麦益气调中

大麦味咸,性温,含有淀粉,卵磷脂,麦芽糖及葡萄糖,维生素B等营养物质,具有益气调中,润肠利水,化谷消食等功效,此外还有降低胆固醇,降低低密度脂蛋白的作用,适宜于面黄肌瘦,气短乏力,便秘,及心脏病,糖尿病人群春季养生食用。

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