杂粮煎饼面粉比例 杂粮煎饼面粉比例配方

美食推荐2022-09-07 21:14:34佚名

杂粮煎饼面粉比例 杂粮煎饼面粉比例配方

1、小麦粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黄豆粉 1%—3%,乔麦粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,搅拌成糊状。

2、制作时用勺舀出一勺倒在加热的钢板上,用推板摊匀,烘烤约1—2分钟,用铲铲下即可。

本文标签: ,面粉  ,杂粮  ,煎饼  ,配方  

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