夏天紫外线强烈，没有做好防晒工作，一不小心就晒黑了，其实吃错食物更容易变黑！皮肤变黑是什么原因皮肤变黑的主因是由于黑色素形成，当人体经由日照、食用含有酪胺酸的食物，会使酪胺酸活化并与酪胺酸酶产生反应，而加速产生大量黑色素，使皮肤变黑、长斑；若想美白，最好减少摄取富含酪胺酸食物。

吃什么食物会变黑

酪胺酸含量高的食物，包括巧克力、干酪、酒类、肉松、肉干、香肠、火腿等，多吃会促进体内酪胺酸增加，容易加速黑色素形成，尤其酒类中以啤酒最容易喝过量，爱跑趴、又想美白的女性，需要特别留意。

食用感光食物会变黑吗

另外，一般人认为食用感光食物，如柠檬、芹菜、香菜、九层塔等，会使皮肤变黑，但事实上，是因为部分民众患有「植物光过敏性皮肤炎」，皮肤接触到含有感光物质的植物果实、果皮、种子、花、根、茎、叶的汁液等，经过太阳曝晒后，造成接触部位红肿，甚至引起水泡，而形成黑色素沉淀，需要数周至数月才能自然退掉。