1、用米醋比陈醋的效果更好。

2、将鲜姜切片，注意不用去皮，但是不要切得太厚；

3、将姜片放进干净的瓶子里，然后倒入米醋浸过姜片；

4、用一块保鲜膜封住瓶子盖，然后盖紧盖子，放进冰箱里保存一个星期。

5、用法用量：每次吃两到三块的姜片，同时用20-50ml的米醋冲温水喝，一天吃三次。这个吃法对于治疗风寒感冒的效果也很好。