气虚血虚吃什么补最快,俗话说秋收冬藏,冬天是适合进补的好时节,然而吃进补的食物时,也需要按照自己的体质做些微幅调整。今天就让我们一起来简单辨别自己是哪种体质,以及该怎麽吃,还要告诉你食补的食谱。记得提醒家人注意!
气虚体质
症状:体倦乏力丶面色苍白丶容易流汗,肠胃容易胀气,也容易拉肚子,小便频多丶舌头边有牙齿印丶舌淡苔白。
食补方式:忌吃生冷性凉食品丶油腻厚味,以及忌吃辛辣物如白萝卜丶瓜果丶白菜等。宜食用性质温和的丶偏温的具有补益作用的食材或中药,如小米丶山药丶白扁豆丶红枣丶龙眼肉丶莲子丶豆腐等。
进补食谱:莲子百合芡实排骨汤
材料:排骨300克丶莲子1两丶百合8钱丶芡实5钱丶蜜枣5枚丶姜5片丶水1500CC。
做法:莲子丶芡实丶百合丶蜜枣洗净。排骨洗净,斩段,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入调味,即可食用。
血虚体质
症状:容易头晕乏力丶有心悸的问题,晚上睡觉容易失眠多梦,平时有便秘倾向。女生经期量少色淡。
食补方式:进补宜采用补血丶养血丶生血之法,补食品包括:乌骨鸡丶黑芝麻丶胡桃肉丶龙眼肉丶鸡肉丶猪血丶猪肝丶红糖丶赤豆等。补血的药物可选用当归丶阿胶丶熟地丶桑椹子等。
进补食谱:当归补血鸡汤
材料:乌骨鸡600克丶党参8钱丶生姜3钱丶桂圆5钱丶山药100克、大葱10克丶姜5克丶盐3克丶料酒10CC。
做法:取乌鸡肉洗净,入沸水中川烫一下捞出。当归丶党参冲净。生姜洗净,切片。山药丶葱洗净切段。将乌鸡与当归丶党参丶桂圆丶生姜片丶山药丶葱段及适量精盐丶料酒,同放入蒸碗内,隔水炖即可。
阳虚体质
症状:平时怕冷丶四肢容易发冷丶喜喝热饮丶体温常偏低丶腰酸腿软丶小腹冷痛。
食补方式:阳气虚弱宜适当多吃一些温肾补阳的食物。可多吃羊肉丶猪肚丶鸡肉丶带鱼丶狗肉丶麻雀肉丶鹿肉丶黄鳝丶虾(龙虾丶对虾丶青虾丶河虾等)丶核桃丶栗子丶韭菜丶茴香等
进补食谱:人参鸡汤
材料:鸡腿肉2只丶红参3钱丶肉桂3钱丶茯苓5钱丶甘草1.5钱丶红枣6枚丶老姜5钱丶米酒10CC丶盐巴少许。
做法:先用水冲洗中药材,鸡腿肉切块备用。煮一锅滚水,川烫鸡肉去除血水,捞起备用。准备一锅冷水,水量约可盖过食材,放进中药材丶鸡肉及米酒,开小火炖煮约1小时。最後加入一小匙盐调味即可。
阴虚体质
症状:主要表现为怕热丶易怒丶脸颊容易发红丶容易口乾丶小便偏黄丶夜间睡觉容易盗汗丶腰酸背痛
食补方式:进补宜采用补阴丶滋阴丶养阴,可以多吃银耳丶梨丶鸭肉丶桑椹丶猪肉皮丶牛奶丶甲鱼丶海参丶枸杞。
进补食谱:枸杞莲子红枣银耳羹
材料:乾银耳20克丶红枣10枚丶莲子5钱丶枸杞3钱丶冰糖适量。
做法:将银耳洗净泡开,莲子泡1小时左右。再将药材洗净,银耳去根部,一齐放入锅内,倒入水,高出原料2cm左右,再开大火煮滚,转小火续煮20~30分左右,最後撒入枸杞与冰糖即可。