虾爬子几月份最肥(东北虾爬子几月份最肥)

美食推荐2022-09-14 02:33:17admin

虾爬子几月份最肥(东北虾爬子几月份最肥)

虾爬子是东北的叫法,其他地方有有叫皮皮虾、濑尿虾、爬虾、富贵虾等说法,那么虾爬子几月份最肥呢?

虾爬子几月份最肥

虾爬子在每年的4-5月以及9-10月都是最肥的时候。

4-5月是虾爬子上市的季节,此时正是虾爬子的繁殖季节,在雌虾体内中含有较多的虾黄,非常的肥美,吃起来肉质鲜美、虾黄饱满,味道比较香;

而在9-10月,虾爬子会储备过冬的养分,肉比较肥满,也是非常好吃的。

黄蚬子几月份最肥

每年的清明后到六月这一段时间,是黄蚬子最肥的时节,因为这个时候是黄蚬子的繁殖期,黄蚬子还没有产卵,生育前的黄蚬子是最肥的了。

而黄蚬子主产于黄海,每年的6月到9月,是黄海海鱼的休渔期,因此想要吃肥美的黄蚬子,一定要趁6月之前吃。

海螺几月份最肥

海螺一般在中秋节之后,也就是每年的10-11月是最肥的,这时候的海螺会储备过冬的养分,肉质比较的肥满,口感Q弹好吃。

大闸蟹2月份还能吃吗

大闸蟹二月份还能吃的,但是并不是很肥了。

一本吃大闸蟹最好的时候是每年的9月中旬到11月中下旬,但是一直到次年的二月,其实也是有大闸蟹吃的,只是经过了一个冬天,大闸蟹并不怎么肥美了,口感较差。

另外,在二月份,其实最适合吃的蟹是海蟹、梭子蟹,这时候的海蟹相对而言比较的肥美。

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