新鲜莲子心有什么作用？新鲜莲子心能不能吃，新鲜莲子心有毒吗？新鲜莲子心可以泡水喝吗？莲子心适合哪些人吃呢？下面来看看！

新鲜莲子心有毒吗

没有。

新鲜莲子心味道很苦，没有毒，具有清热去火等功效，一般人群均可食用，无副作用。

新鲜莲子心可以泡水喝吗

可以。

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，它的芽根是黄色，根上再伸出两瓣碧绿的细长芽。市场上卖的莲子心是工艺处理后的干莲子心，一般用来泡茶饮用，新鲜的莲子心茶功效也一样。

莲子心适合哪些人吃

一般人群均可食用。

适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。