粥口感软糯，味道香甜，深受很多人的喜爱，而营养粥是早上吃还是晚上吃好？早餐吃什么粥营养最好？

营养粥是早上吃好还是晚上吃好

一般建议早上。

营养粥的种类居多，例如：小米粥，而营养粥是建议在早上吃的，因为从营养学的角度来说，早上喝营养粥能够使肠胃一整天都特别的舒适，不会影响肠胃的正常消化。早上刚起床的时候肠胃还没有苏醒，吃一些营养粥对身体非常好，能够减缓肠胃消化作用，达到一种肠胃状态的平衡，肠胃活动规律，自然就能达到养胃的效果了。

早餐吃什么粥营养最好

皮蛋瘦肉粥

1.准备两个皮蛋，一点大米，瘦肉和葱花。

2.把米洗干净，用一点盐和油泡半个小时米。

3.把猪肉焯水切碎来。

4.在锅里面放足够的水，把浸泡的大米和皮蛋倒进去，猪肉也倒进去。

5.用大火煮半个小时，一定要边煮边搅拌。

6.关火之后加一点食盐和胡椒粉，在撒上一点葱花就好了。

猪肝菠菜粥

1.准备一点大米，大米一定要提前浸泡半个小时，猪肝和菠菜提前煮熟，把猪肝切成小丁。

2.在锅里面加入适量的清水，把大米放进去煮开来，转小火再煮一下，这个时候就把猪肝放进去煮，搅拌一下在把菠菜也放进去。

3.煮一会之后就加一点盐和胡椒粉，就可以出锅了

粥晚上煮好早上吃好吗

一般不建议。

夜里煮的粥最好不要早晨再吃，由于夜里熬的粥历经12个钟头上下，有可能早已有某些病原菌存有在粥里边了。若食用的话，可能造成胃肠道的细菌性感染及其肠胃的肠道菌群失调，进而出现腹痛，肚胀，发烫，恶心想吐，恶心呕吐这些一连串的消化系统病症。

早上吃粥配什么好

1.配包子馒头

在早上喝粥的时候加上一个包子或者馒头是很不错的，可以让包子的口感更加好，而粥也不会没有味道。

2.配大饼或者油条

除了包子之类的，我们还可以吃油条，让油条不是很硬，还很有嚼劲。

3.配凉菜

喝粥时还可以配一点凉菜，比如拍黄瓜，凉拌牛肉等，可以满足自己的味蕾需要，很不错。