1、准备材料：鸡胸肉1斤、椒盐3勺、黑胡椒粉：2勺、孜然粉1勺、姜粉半勺、大料粉半勺、蒜盐1勺。

2、鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔。

3、鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀。

4、用袋子装起来，放入冰箱冷藏一晚上。

5、放入蒸锅大火蒸十分钟。

6、把鸡肉撕成条，然后放入空气炸锅中200度烤制10分钟。

7、加入孜然粉和椒盐摇晃均匀后再200度烤五分钟即可。