西瓜子是西瓜的种子,除了可作为零食,还有一定药用价值,有清肺、润肠、和中、止渴等功效,具体作用下文将详述。
清肺化痰
西瓜子性味甘,性平,无毒,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效。
可采用西瓜子饮:西瓜子150克,加水1000毫升煎汤,趁热日服3次,每次300毫升。
润肠通便
西瓜子富含油脂,有健胃、润肠、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
可采用西瓜子粥:西瓜子50克、大米50克,将西瓜子捣烂,加水1000毫升煎后去渣取汁。大米淘洗干净与西瓜子汁同入锅,煮成粥即可。
降血压
西瓜子含有不饱和脂肪酸和一种皂甙样成分,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
止血
西瓜子还有止血功效,可用治吐血、牙出血、鼻出血、便血等。
可采用西瓜子汤:一般是用生西瓜子100克,加水煎汤饮用即可。
西瓜子的禁忌
1、尽量不要给婴幼儿吃,以免吸入气管发生危险。
2、不宜长时间嗑西瓜子,会伤津液而引起口舌干燥,甚至磨破、生疮。