凉拌银耳怎么做好吃 凉拌银耳的烹饪方法

美食推荐2022-09-18 22:14:49佚名

凉拌银耳怎么做好吃 凉拌银耳的烹饪方法

1、原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。

2、将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。

3、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。

4、将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

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