藕粉是一种营养价值很高的食物,一般人都可以食用,那么藕粉可以天天吃吗?藕粉一次吃多少合适?
天天吃藕粉有好处吗
可以。
一般情况下藕粉是可以天天吃的,并且经常吃藕粉对身体还有很多好处。但是如果是胃寒的人则不建议食用藕粉。
藕粉一天吃多少合适
藕粉一天食用30—52克就可以了。
另外每天早上吃藕粉最好。藕粉的主要成分是莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,藕粉是传统滋养食品,可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,蜂蜜的好处更是不用说了,大家都知道,具有滋养、润燥、解毒之功效。
藕粉怎么挑选
1、看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的。
2、用鼻闻藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气。
3、试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
4、口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。