对于黄桃,我平常吃黄桃罐头比较多,不怎么吃过见过新鲜黄桃,是不是跟油桃差不多?想知道黄桃和油桃的区别?吃黄桃的好处?
外观区别
黄桃:表皮长有密集的茸毛,颜色为黄色或淡黄色,体形较圆。
油桃:表皮光滑发亮,像是涂了一层油,且不长茸毛,颜色为呈橙黄色泛红色。
果肉区别
黄桃果肉颜色跟表皮颜色一样都是黄色,新鲜黄桃口感比较爽脆,甜度一般,水分也适中,到熟果阶段时会变得松软,水分也较多,果肉中糖分含量也较多,相对较甜。
油桃果肉一般是白色或偏黄色,口感比较硬但很脆口,甜度一般。
价格区别
黄桃,参考价格:4.5-20元一斤。
价格浮动较大,不同品种价格有所不同,其中炎陵黄桃的价格最贵,一般定价在20元一斤左右。
油桃,参考价格:8-10元一斤。相对黄桃来说贵些。
吃多少黄桃最好
一般结合自身消化能力及食用时间适量食用。
若是饭前建议1个即可,黄桃纤维素含量较高,容易有饱腹感,若是饭前食用过多会影响正餐对食物的摄取。如果两餐之间建议1-2个,不仅肠胃能够完全消化吸收还促进对黄桃中营养素的吸收。
吃黄桃的好处
生津止渴
黄桃是一种口感清甜的水果,它果汁充沛又含有多种微量元素,经常食用能起到生津止渴的作用,对于那些容易口干舌燥特别适合食用。
预防便秘
黄桃含有的大量纤维素、果胶等物质,是可以帮助促进肠胃的蠕动,也有清除胃肠道废弃物的作用,具有润肠通便的功效,可以帮助预防便秘。
黄桃罐头可以多吃吗
黄桃罐头不建议多吃。
因为黄桃罐头在加工过程会加入特别多的糖分,又属于糖腌制类产品,若是过多摄入糖分,人体无法完全消化吸收,就会堆积转化为脂肪导致发胖,另外还会引发湿热上火,便秘等情况。尤其是糖尿病患者更加不宜食用黄桃罐头以免引发血糖升高。