1、这个没有规定，根据需要使用，烤箱型式试验中都是连续工作4小时停止1小时都没有问题。

2、 电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。