夏天是去湿气最佳的季节,而红豆薏米水祛湿效果比较好,在生活中比较受欢迎,那么红豆薏米水的禁忌?红豆薏米水煮多久合适?
不易过量吃
虽说红豆薏米水中的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、钾等成分物质比较高,适量食用具有一定祛湿、利尿以及减肥作用,对人体健康具有一定好处,但要是过量喝,是有可能加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
体质虚寒者慎食
红豆薏米水性寒,一般人群适当饮用有助于排毒养颜祛湿,若是体质虚寒的人食用,可能会加重胃肠道虚寒的症状,可能会引起肠胃不适症状,因此体质虚寒者慎食红豆薏米水。
孕妇慎食
红豆薏米水中薏米是一种药食同源的食物,在中医方面薏米有一定的滑利性,对子宫平滑肌有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩,孕妇需慎吃薏米,实在要吃,最好是在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用。
多尿者慎食
红豆薏米水食用后具有较好的利尿排湿作用,适合水肿型肥胖患者减肥食用,但对于平时有尿多、尿频等症状的人群是不宜食用的,否则容易加重尿多的现象,影响日常生活。
便秘者慎食
红豆薏米水具有收敛止泻的作用,对于便秘人群来说,肠胃消化功能较为虚弱,若是食用后,会增加肠胃负担,加重病情,因此便秘者慎食红豆薏米水。
红豆薏米水煮多久合适
看情况而定。
红豆薏米水煮的时间主要由煮制方法而定;如果只是单纯用来煮水喝,那么建议水开之后再煮20-30分钟左右即可。
但若想要将红豆和薏米连着水一同食用的话,那么最好煮60分钟左右,只有这样才能彻底地将红豆薏米煮烂,有利于肠胃的消化和吸收。