淮山的营养价值 淮山的营养价值及功效

美食推荐2022-09-28 08:34:52admin

淮山的营养价值 淮山的营养价值及功效

淮山是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,那么淮山的营养价值有什么呢?

淮山的营养成分

淮山既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,对人体有很大的帮助。

治疗脾胃虚弱

淮山中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质,能改善胃口差、消化不好等毛病,能帮助治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。

滋阴养肺

淮山中包含有皂甙、黏液质,能帮助女性起到滋润、润滑的效果,同时可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽及常咳嗽不好的病症。

预防心血疾病

淮山中含富黏液蛋白、维生素及微量元素,可有效阻止血脂在血管壁里沉淀,可有效预防心血疾病。

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