糖尿病人喝什么粥好(糖尿病人喝什么粥好消化)

美食推荐2022-09-28 23:02:48admin

糖尿病人喝什么粥好(糖尿病人喝什么粥好消化)

糖尿病乃本虚标实,以阴虚燥热为主,在饮食疗法中,应针对不同的病机调配食物,辩证用膳,通过食疗辅助药物更好的发挥治疗功效,利于糖尿病康复和养生。糖尿病人在饮食上可以选择茶疗,粥疗等方式来调理身体,那么下面就来看看糖尿病人喝什么粥好。

冬瓜粥

材料:冬瓜250克,粳米适量。

做法:先将粳米放入锅内煮至半熟,冬瓜洗净切块,放入锅中与粳米同煮至米烂即可,加食盐调味随量饮用。

功效:清热养胃生津,利水解毒,除烦止渴,适宜于糖尿病兼体型肥胖,身体困重,肢体浮肿者食用。

决明粥

材料:草决明,菊花各15克,粳米100克,葛根10克。

做法:将草决明放入锅中,炒至有香味时起锅,然后将白菊花,草决明,葛根入砂锅煎汁,取汁去沉渣,粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥。

功效:草决明能清肝明目,润肠通便,菊花清肝明目,降血压,葛根生津止咳,且有轻微降血糖作用,三者与粳米同煮粥,能达到生津止渴,养肝降脂,清肝明目之功效,主治糖尿病兼高血压而现头昏眼花,大便干结,急躁易怒,头胀头痛等症。

枸杞粥

材料:枸杞子,枸杞叶各30克,地骨皮10克,粳米100克。

做法:将地骨皮洗净,煎取水,和粳米同煮,待米熟时,加入枸杞子和枸杞叶同煮至粥熟。

功效:枸杞子滋补肝肾阴阳血,枸杞叶清虚退热,补肝明目,生津止渴,地骨皮泻肺热,三者同煮粥可起到滋补肝肾,生精养血之功效,主治糖尿病人因阴虚而口干,潮热盗汗,腰膝酸软,面色萎黄等症。

芹菜粥

材料:芹菜,粳米各50克。

做法:将粳米淘洗干净,加水煮成粥,待米将煮烂时,将洗好切段的芹菜放入粥中煮熟即可。

功效:芹菜性味甘凉,有清热平肝之功效,而且芹菜的提取物还有降血压作用,用芹菜煮粥食用可清热平肝,健脾益气,主治糖尿病兼高血压者烦躁易怒,头昏头痛等症。

百合粳米粥

材料:百合,枸杞子各50克,新鲜枸杞叶500克,粳米150克。

做法:将枸杞叶和枸杞子先入锅煮,煮沸后取煎汁,连煎2次,将所煎之水混合,入粳米,百合,煮至粥熟即可。

功效:枸杞叶有补肝明目,生津止渴之效,百合润肺养阴,全方面同用,可以起到降血压,降血糖,保肝作用,主治糖尿病心肺阴虚,心烦口燥,五心烦热精神不佳等症。

菠菜内金粥

材料:新鲜菠菜250克,鸡内金10克,粳米50克。

做法:先将菠菜洗净切碎,鸡内金焙研为末。再加水煎煮30分钟左右,取汁去渣,待粳米粥煮至将熟时加入菠菜,鸡内金汁,同煮成粥。

功效:菠菜性甘味凉,有补血滋阴功效,所含的酶对胃和胰腺的分泌能起良好的作用,糖尿病人可以常吃,鸡内金消食健脾胃,和粳米一起煮粥食用,能起到滋阴养血,健脾益气作用,主治糖尿病因阴血虚之口渴多饮,气短乏力,消瘦,多尿等症。

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