枸杞有很好的养生保健效果，也常常被当做烹饪的材料，用于煮汤熬粥。那么下面我们就来看看枸杞熬粥喝的好处。

养肝明目

枸杞具有抑制肝脏脂肪推积，促进肝细胞再生的作用，喝枸杞粥可以养肝护肝。加之肝主目，故而有改善视力的功效。

滋阴补肾

枸杞不寒不燥，不滞不腻，有补肾强身、延年益寿的功效。喝枸杞粥可改善肾阴虚、精血不足引起的头晕、腰膝酸软、失眠多梦、盗汗等症状。

降“三高”

枸杞可有效降低血清中胆固醇含量，预防和改善动脉粥样硬化，从而进一步降低血压、血糖、血脂，增强人体的免疫力。

美容养颜

枸杞中含有枸杞多糖、胡萝卜素，有较强的抗氧化作用，加上微量元素硒和维生素E，可防止皮肤干燥和毛囊角化，所以常喝枸杞粥具有美容养颜的功效。

枸杞熬粥食谱

枸杞芝麻粥

材料：枸杞、黑芝麻各15克，大枣10颗，糯米250克。

做法：枸杞、大枣、糯米洗净，与黑芝麻一起倒入锅中，加水熬至米烂粥稠即可。

功效：枸杞芝麻粥有滋阴补肾、益精补髓的功效，可改善腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄等症状。

山药枸杞粥

材料：山药100克，粳米200克，枸杞少许。

做法：将山药去皮洗净，放入锅中煮熟后，捞出切块。粳米淘洗干净，枸杞洗净泡开。锅中加水煮沸，放入粳米，熬至粥稠，再放山药、枸杞稍煮，加盐调味即可。

功效：山药健脾固肾，枸杞养肝明目，两者搭配有很好的益精补肾、调理脾胃的作用。

枸杞大米粥

材料：枸杞20克，大米100克。

做法：将枸杞、大米洗净。锅中加水，放入大米，将米煮至半熟，再倒入枸杞熬成粥即可。

功效：枸杞大米粥具有平肝明目、补精益气、补肾强腰的作用。