1、猕猴桃没熟不可以吃，猕猴桃是一种富含维生素和微量元素的水果，如果水果没有成熟，服用过量会出现感染性腹泻。对于免疫力正常或者正常成年人，少量的服用没有成熟的猕猴桃，对身体造成的危害不大。

2、但是对于胃肠道黏膜功能较弱，或者胃肠道免疫力较弱的老年人和儿童，大量服用没有成熟的猕猴桃会导致感染性腹泻、渗透性腹泻等，严重者还会出现恶心、呕吐，甚至出现上消化道出血、便血等症状。