1、食材：藕带500g、生姜适量、大蒜适量、红椒适量、青椒适量、白醋1匙、盐少许、鸡精少许

2、藕带切段洗净沥干水份备用。

3、热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。

4、倒入藕带翻炒断生。

5、加盐白醋鸡精调味炒匀即可。

6、装盘出锅。