柿饼,又称柿子饼,是新鲜柿子做成的饼状食物,也是中国传统小吃,营养价值很高,食物有相生相克之说,柿饼不能和什么一起吃?
高糖分的食物
柿饼是新鲜柿子的干制品,失水之后糖分增加,吃起来非常的甜蜜,食用柿饼后就不要再大剂量的食用含有过多糖分的食物,以免增加血液中的糖分,对健康不利,尤其是本身血液糖分含量较高的人群更是需要谨慎食用。
生活中常见的高糖分的食物有:奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。
富含纤维素的食物
柿饼是富含纤维素的食物,食用柿饼可以促进肠道的蠕动,增加粪便体积,排便不畅的人群适当的食用柿饼可以改善自身排便困难的问题,但是吃了柿饼后再食用其他富含纤维素的食物会增加肠道消化负担,于健康不利。
生活中常见的富含纤维素的食物有:无花果、空心菜、红薯叶、橘子、橙子、柚子、红薯、番石榴等。
富含果胶的食物
柿饼的口感Q弹,这是因为在柿饼中,含有大量的果胶,果胶的加入可以让食物更具有弹性,食用柿饼可以增加肠道蠕动,但是吃柿饼后再食用其他富含果胶的食物会加重消化负担,引起不适。
生活中常见的富含果胶的食物有:蓝莓、枇杷、番石榴、桑葚、黑枣、无花果、果胶阻隔剂、蜂蜜、酸奶等。
不易消化的食物
柿饼中含有膳食纤维、果胶、糖类物质、碳水化合物、矿物质等营养成分,食用后会增加肠道的负担,不易消化的食物本身就不好消化,此时再吃不易消化的食物容易引起消化不适。
生活中常见的不易消化的食物有:猪油、奶油、牛油、椰子油、花生、核桃、芝麻、瓜子等。
柿饼一天吃几个
1-2个(一个柿饼的重量在70克左右)。
柿饼中含有较高的糖分,吃多了会觉得甜腻、增加身体中血糖的浓度,而且柿饼是富含膳食纤维、果胶、碳水化合物等成分,过多食用会增加消化负担,对健康不利,从健康的角度来说,一天吃1-2个柿饼是比较恰当的。