1、准备好所有的食材。

2、取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。

3、蒜苗洗净切段，葱姜辣椒切碎。

4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

5、倒入蒜苗翻炒片刻。

6、倒入豆饼翻炒。

7、加入调好的料子翻炒。

8、淋入水淀粉翻炒。

9、淋入少许香油翻炒均匀关火。