生活中，我们常常会在身边备一些零食水果，以应对突如其来的饥饿感。可最近听说有些食物在空腹时绝对吃不得，既伤胃又影响健康！

不能空腹吃的食物 这些食物空腹吃多了伤身

真的像说的那样恐怖吗？

空腹饥饿时应该吃点什么？

空腹食用控制量

香蕉

镁的确是人体必需的营养元素，

但香蕉中含有的镁含量不算高。

每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，

所以空腹吃少量香蕉，

对身体不会有过多影响，但是切忌过量。

山楂

人体胃酸的PH值比这些有机酸还低，

空腹吃一些山楂反而可能稀释胃液，

使得PH升高，胃酸减少，

但同样不宜多。

菠萝

菠萝的蛋白分解酵素，活性范围为中性偏酸，

对比胃液的强酸性环境，基本没有活性，

因此不会导致胃酸过多而伤胃。

酸奶

胃酸的浓度同样高于酸奶，与菠萝一样，

喝酸奶反而会降低胃酸的酸度。

在适当的酸性条件下，

胃蛋白酶才会发挥作用，促进消化。

蜂蜜

基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加，

更何况蜂蜜其实主要成分是糖，

所以空腹喝蜂蜜基本没问题。

牛奶

对于有乳糖不耐受的人，

空腹喝牛奶不耐受反应会更明显。

另外，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题的人，

也不宜空腹大量饮奶。

建议：

空腹时，牛奶适宜与含面粉的食品同食，

如面包、饼干类。

西红柿

实际上，

100g西红柿中的典型膳食纤维有1.2g，

果胶只是其中一部分。

所以说区区几个西红柿中并没有大量的果胶。

空腹绝不能吃的食物

涩柿子

柿子中有较多的果胶、鞣酸（单宁酸），

上述物质与胃酸发生化学反应，

生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，

从而引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

空腹摄入大量单宁酸有可能会导致胃部不适，

单宁含量高的柿子一般会有明显的涩味，

所以空腹不应该吃涩的柿子。

大量生蒜

空腹时想要吃少量大蒜，

可以作为配料和其他食物一起食用，

一方面减少对肠胃的刺激，

另外还可以帮助减轻“蒜臭味”。

酒

空腹饮酒，人体还容易出现低血糖，

进而头晕、出冷汗、心悸，

严重者导致低血糖，昏迷。

茶

茶很浓时，其中咖啡因含量会很高。

空腹饮用，身体会在短时间内吸收大量咖啡因，

引起“茶醉”现象，表现为

心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等；

另一方面，

大量的茶水还会稀释胃液，降低消化功能。

建议：

普通人发生“茶醉”现象，吃块糖或喝一杯糖水，症状可得以缓解并消失。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，

会刺激胃肠发生挛缩，

久之将导致各种酶促化学反应失调，

诱发肠胃疾病。