去厦门游玩回来，买了好多芒果干来吃，但听朋友说这芒果是容易过敏的食物，在搭配食物同吃的时候，也要十分留意食物是否相克的问题，那具体芒果干不能和什么一起吃呢？
芒果干不可以和什么一起吃
芒果干并无相克食物。
芒果干是用芒果制成的，加工成果干后，芒果的性味没有那么寒凉，而且其味道更为甘甜，香味更加浓郁，十分开胃解馋，加上含有丰富的糖分、钾、钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、氨基酸等营养成分，是较为营养健康的干果零食，在饮食搭配上目前暂无禁忌，可放心搭配其他食物同吃。
芒果干可以跟牛奶一起吃吗
可以。
网传有说法富含鞣酸或有机酸的食物是不能和高钙、高蛋白质的牛奶一起吃的，例如芒果干搭配牛奶的吃法就属于此类禁忌，但实际上芒果干中的酸性成分还不如胃酸的酸性成分高，牛奶进入胃酸消化都没事，搭配芒果干吃就更没问题了。
要注意的是，如果你同吃芒果干和牛奶出现腹泻的现象，多半是乳糖不耐受的问题导致的，跟芒果干和牛奶同吃没啥关系。
对芒果过敏的可以吃芒果干吗
根据情况决定。
1、对芒果的果汁过敏
芒果属于漆树科植物，其果汁中尤其是果蒂部分流出的汁液中含有类似油漆的致敏成分，很多人吃芒果将汁水沾到嘴巴、脸颊等部位，就容易刺激皮肤，造成红肿、发炎等过敏现象，像这类人群是可以吃芒果干的，因为芒果干没有了导致致敏的汁液，可以放心食用。
2、对芒果果肉成分过敏
有少数人对芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质过敏，吃了芒果后会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象，这类人群属于过敏体质，不能吃芒果干，因为芒果制成干之后这些致敏成分仍然存在。
芒果干吃了会胖吗
吃多了容易长胖。
本身芒果的糖分就比较高，加上在制作果干的过程中有的还会添加白糖等，导致芒果干成品的糖分接近于吃糖，其热量也相对较高，100克芒果干的热量为381大卡，相当于30倍左右的鲜芒果热量，当人体摄入过多的热量后，如没有转变成能量消耗掉，就会存储成脂肪堆积在体内，因此吃多了芒果干是非常容易长胖的，但适量吃一点对体重增幅影响不大。
一天吃多少芒果干合适
一天吃不超过50—100克合适。
芒果干含有的蛋白质较高，如一天吃多了，容易腹胀，不利于肠胃消化；另外芒果干的糖分也很高，多吃人容易觉得甜腻，导致反胃恶心、口干舌燥、口舌生疮、脾胃滋腻等不适，建议一天吃芒果干在50—100克为佳，避免多食对身体产生的危害。
