仙人掌果颜色鲜红,味道酸甜,含有大量的纤维素、维生素C、胡萝卜素等,有较高的食用价值,那么,仙人掌果什么时候成熟呢?
仙人掌果什么时候成熟
一般是6~10月。
仙人掌什么时候结果,还与气候条件及品种等相关,一般来说,仙人掌果的成熟期是6~10月份,成熟的仙人掌果实颜色鲜红,味甜多汁,里面还含有较多的黑色小籽,可以用来播种。
仙人掌果一天能吃几个
1~2个即可。
仙人掌果实上有较多刺,建议戴上手套削皮,以免弄伤手指,将仙人掌果切开果肉后,就可以食用了,仙人掌果实中含有大量的花青素及多种微量元素等,有抗氧化、延缓衰老等作用,一般来说,一天吃1~2个即可,就能为人体补充多种所需的营养成分。
仙人掌果的功效与作用
美容养颜
仙人掌果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E及花青素等,有抗氧化的作用,能有效清除自由基,能延缓衰老、滋养肌肤,因此,常吃仙人掌果有美容养颜的功效。
润肠通便
仙人掌果中含有大量的果胶和纤维素,食用后能刺激肠道,加速胃肠蠕动,有利于食物消化,还防治便秘、痔疮等症状,因此,仙人掌果尤其适合便秘者食用。
增强免疫
仙人掌果中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等成分,常吃仙人掌果,可以促进新陈代谢,提高身体各器官功能,还能维持人体内电解质平衡,有增强免疫力、提高记忆力等作用。
吃仙人掌果的禁忌
脾胃虚弱者少食
仙人掌果虽含有多种营养物质,味道酸甜爽口,但脾胃虚弱者不宜多食,因为仙人掌果性质较寒凉,若这类人群过量食用,可能会加重身体不适。
胃肠不适者少食
仙人掌中含有大量的膳食纤维,虽能促进肠胃蠕动,但过量食用,也会加重肠胃的负担,另外,仙人掌性寒凉,吃多了容易导致腹泻、腹痛等症状,因此,胃肠不适者不宜多吃,以免加重病情。
易过敏者慎食
仙人掌果中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,若对仙人掌果过敏,则不宜食用,以免导致身体不适。
仙人掌果的吃法
仙人掌果汁
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、取干净的勺子,挖出里面的果肉;
3、将果肉放入的果汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜搅匀,即可。
仙人掌果蜂蜜水
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、将仙人掌果切成块状,放入碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。