1、原料：肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。

2、鹿茸菇用清水泡发。

3、泡发好的鹿茸菇切碎。

4、适量肉末备用。

5、碗中放入适量的鹿茸菇。

6、加入生抽，蚝油，花生油，盐。

7、抓匀腌制入味。

8、腌制入味的肉饼铺在盘子上。

9、将盘子放在电饭煲的蒸笼上。

10、电饭煲蒸饭时一起蒸。