1、首先将小土豆洗净后沥干水分，然后加盐煮至7成熟（用牙签可以戳一下可以判断成熟度）。

2、接着捞出土豆，热锅倒油，下土豆小火慢煎。

3、撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅。

4、最后孜然小土豆就制作好了。