奶茶,是一种味道清甜,香味浓郁的饮品,深受人们喜爱,而奶茶店购买的奶茶,没开封情况下,可以放多久呢?奶茶放了三天还能喝吗?
奶茶店买的奶茶没开封可以放多久
常温下
将未开封的奶茶存放在常温下,保存时间会有所缩短,因为常温温度变化多端,易于细菌等微生物的滋生,若是温度高于20°,保存时间一般不超过2小时,若温度低于20°,一般保存时间不超过4小时。
冷藏下
将未开封奶茶存放在冷藏下,保存时间较长,因为冷藏区能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,延长食物的保质期,一般保存时间不超过24小时,时间过长其中的营养成分会大部分流失,降低食用口感。
奶茶放了三天还能喝吗
不能。
奶茶放了三天无论是在常温下还是冷藏下,都是不建议继续饮用的,一方面是因为奶茶中的奶和茶汤会滋生大量细菌等有害物质,称为细菌、霉菌繁殖的养料,另一方面是因为奶茶中的维生素、矿物质等营养成分,基本已经丧失活性,没有食用价值,建议奶茶买回后在2小时内饮用,其口感和营养都是比较上乘的。
奶茶没开封隔夜喝吗
看情况。
奶茶没开封隔夜能不能喝与其是否变质有主要关系,若是将奶茶存放在冰箱中,一般隔夜后并不会出现变质的情况,是可以饮用的,不会有很大问题,只是其营养和口感不如新鲜的好,若是在常温下,一般隔夜后,奶茶会出现异味、腐烂等变质情况,这时不宜食用,以免对肠胃健康有所影响,造成腹痛、腹泻等不适情况。
奶茶可以重新加热吗
可以,但温度不宜过高。
奶茶冷却之后,没有变质情况,是可以继续加热的,并不会有很大的影响,只是其营养物质会有所流失,在口感上不如新鲜的那么丝滑、香味浓郁,另外,加热的温度不宜过高,一般在20-50度即可,温度过高会对其中的营养成分有所破坏,降低食用价值,而且加热次数不宜过多,最多不超过2次。