婴幼儿腹泻是个综合病症，包括致病性大肠杆菌、葡萄球菌或病毒引起的肠炎;以及非感染性及原因不明的消化不良。临床以大便次数增多，粪便稀薄或水样便为特征。

葛根粥

组成：葛根粉30g、大米100g。

制法：将上2味共煮为粥。

服法：服粥，早晚各1次。

按语：本方具有生津止渴，清热止泻之功,适用于婴幼儿腹泻，呈稀水样便,有腐臭气，口渴烦躁发热者。

炮姜粥

组成：炮姜(或干姜或生姜)5g、大米30g、白糖适量。

制法：将上2味加水煮粥,粥熟去姜加糖调味。

服法：作食服。

按语：本方具有温中回阳，降逆止泻之功,适用于腹泻久治不愈，完谷不化，臭气不甚，腹胀肠鸣，手足发凉，面色白等症。

山药扁豆粥

组成：鲜山药去皮切片30g、白扁豆15g、大米30g。

制法：先煮大米扁豆，后入山药片，粥熟加白糖适量调味。

服法：每日2~3次，温食。

按语：本方具有健脾除湿，止泻之功,适用于婴幼儿腹泻，伴有口渴、烦躁、泻下物酸臭者。

茯苓大枣粥

组成：茯苓粉30g大米60g、大枣10g去核、白糖适量。

制法：将大米、大枣加水浸泡煮粥，粥熟加茯苓粉拌匀，稍煮。

服法：服时粥内加白糖，每日2~3次。

按语：本方具有健脾益气，渗湿止泻之功,适用于腹泻反复不愈，大便清稀，面色苍黄，神疲乏力，自汗盗汗等症。

扁豆人参粥

组成：白扁豆15g、人参5~10g、大米50g。

制法：先煮扁豆，将熟，入米煮粥;水煎人参取汁，粥熟时，将参汁兑入调匀。

服法：空腹服。

按语：本方具有益精补肺，健脾止泄之功,适用小儿吐泻交作者。湿阳热盛者忌用。