酸枣味甘、酸，性平,有宁心安神，滋阴养肝，敛汗之功效，可以熬粥喝，可以泡茶饮，也可以和枸杞，五味子等药材一同泡酒饮，下面就来看看酸枣枸杞酒的做法。

食材

主要食材：酸枣30克。

其他食材：枸杞子35克，五味子25克，何首乌12克，大枣15枚，香橼10克，米酒1500毫升。

做法步骤

1、将酸枣，五味子，何首乌，香橼一同捣碎，装入纱布袋中，扎紧袋口。

2、将药袋与枸杞子，大枣一起放入酒坛中，冲入米酒，将酒坛密封。

3、浸泡7天之后，过滤掉药渣，即可饮用。

功效

补益气血，养血生津，安神宁心。

成品图