夏季来临，天气越来越炎热，气温的升高引起人体水分蒸发加快，与此同时，人体汗液的不断排出也加快了人体水分的流失，这时，人体极容易缺水。我们都知道每天八杯水的健康常识，但是水分不完全是通过喝水来补充，食物中的水分也是补水的重要来源。

黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，黄瓜是夏季补水最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜的做法有很多，可以做沙拉，也可以做凉菜。但值得一提的是，黄瓜经过翻炒之后水分和营养成分都会流失。另外，用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

西瓜

西瓜含水量为91.5%，西瓜含水量丰富，并且西瓜中含有抗氧化剂——番茄红素，是夏季补水的不错选择。

杨桃

杨桃含水量91.4%，杨桃含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

草莓

草莓含水量91%，所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。

葡萄柚

葡萄柚的含水量为90.5%，研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食

哈密瓜

哈密瓜含水量90.2%。哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里，但却可以满足维生素C的日推荐量。