一般大家吃不完的榴莲都会放冰箱保存,避免放坏了,那么榴莲可以放冰箱多久呢?榴莲放在冰箱能放几天呢?下面我们一起来看看吧!
榴莲放在冰箱能放几天
如果是把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中,如果保存得当的话可以存放3-4天左右,具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。
如果第二种方法就是连壳保存,大概可以保存一周左右,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点。
另外如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久,具体方法为:将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好。不过榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。
消除榴莲味道的方法
口香糖
顾名思义,口香糖能让嘴巴香香的,吃完榴莲后吃几片口香糖确实能去除异味。
咬茶叶
将茶叶直接放入口中嚼一嚼,30秒左右用清水冲洗口腔就能去除榴莲的异味。
刷牙
用牙膏洗刷牙齿,用清水冲洗干净。
可使用活性炭包
活性炭除异味那是出了名的,而且效果显著又便宜,将活性炭放置在吃过榴莲的地方,能够很好的去除榴莲的异味。
用柚子皮
很多时候榴莲会被放在冰箱中,这个时候我们可以将柚子皮放入冰箱,来去除榴莲的异味。
用空气清新剂除异味
这里要特别注意,空气清新剂是可以去除异味的,但是要分情况,在异味不是很大的时候,使用空气清新剂能够很好的掩盖掉异味,但是如果异味很大,使用空气清新剂反而会让两股味道重合变成更恶心的味道,所以这种方法要自己把握。
挑选榴莲小窍门
1、看外形
个头大的榴莲水分充足,口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲,皮薄肉丰满,籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。
2、看颜色
通常金黄色是成熟的表现,但如果颜色过深甚至偏褐色,则榴莲过熟,如果颜色太浅甚至发绿,则未成熟。
3、掂重量
同样大小的榴莲,越重则核越大,比较轻的榴莲往往核小。
4、看裂口
成熟后的榴莲果实会自然裂开,选那种看上去马上要裂开的比较好,这样的榴莲够熟,还能再放一段时间,但如果壳开的时间太长,则可能熟过头了。
5、闻味道
好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道,那说明还不够成熟,如果闻到酒精味,则可能已经腐烂。
6、摇晃
拿起榴莲摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。