柠檬富含维生素，具有极好的保健肠胃，美白养颜功效，它除了可以用来泡水，榨汁饮用之外，也可以用来做成柠檬醋饮用，同样可以起到很好的保健功效。

食材

主要食材：柠檬500克。

其他食材：米醋2瓶，黄冰糖500克。

做法步骤

1、将柠檬洗净后擦干净，切成薄片。

2、黄冰糖打成碎末。

3、按一层冰糖碎一层柠檬片的顺序，将所有冰糖和柠檬片铺入密封罐中。

4、倒入米醋，以没过所有柠檬片为宜。

5、盖好密封罐的盖子。

6、放置在阴凉处静置45天。

7、饮用的时候取柠檬醋30毫升，用5倍的凉开水稀释即可饮用。

功效

保肝解毒，净化血液，通便排毒，增强人体免疫系统功能，防病防癌，美容养肤。

成品图