杨梅是常见的一种水果,果肉酸甜多汁,富含维生素C、果糖等成分,而蜜糖味道甘甜,那么,杨梅放蜜糖有什么好处呢?
清热解暑
杨梅中含有多种维生素、微量元素等,而蜜糖中含有多种人体所需的氨基酸,两者一起食用,不仅风味独特,酸甜爽口,还有清热解暑的功效,适量食用可以改善口干、口渴、咽喉干燥等症状,是炎热夏季最佳甜品之一。
开胃消食
蜜糖也就是蜂蜜,富含果糖、葡萄糖、有机酸、维生素A、维生素B1及多种微量元素,营养丰富,甘甜润滑,而杨梅中含有蛋白质、维生素、纤维素、果糖、柠檬酸及钙、铁、钠、镁等矿物质,有较高的营养价值,两者一起食用,不仅可以补充多种营养,还能促进消化液的分泌,有开胃消食的功效,夏季冰镇后食用,口感更佳。
排毒通便
杨梅酸甜爽口,果肉中含有大量的维生素C、维生素B2、有机酸、膳食纤维等,而蜜糖质地润滑,两者搭配食用,可以刺激胃液分泌,推动肠胃蠕动,有利于清理肠胃中积存的毒素,适量食用,还可以改善便秘症状。
美容养颜
杨梅中含有大量的维生素C和花青素,有较强的抗氧化作用,能清除人体内的自由基,抑制黑色素的生成,而蜜糖中富含氨基酸、维生素等营养成分,能滋养皮肤、延缓衰老,两者一起食用,有美容养颜的功效,还可以用于美白淡斑。
杨梅怎么煮糖水才好喝
杨梅糖水
原料
杨梅、冰糖、蜂蜜。
做法
1、将杨梅用清水冲洗干净,放入淡盐水里浸泡15分钟左右;
2、锅里放水,放入杨梅,水开后加入适量冰糖;
3、杨梅水放至室温以后,加入蜂蜜,搅拌均匀;
4、放入冰箱冷藏,即可食用。