百香果是一种很常见的热带水果，深受人们喜爱，但是有些人在吃百香果的时候一般不会吃籽，而百香果籽中有富含营养，那么百香果籽怎么吃呢？

百香果籽怎么吃

百香果籽是包裹在百香果肉中的一颗小小的，质地较硬的核，百香果籽味道酸甜脆爽，而且其中还富含蛋白质、淀粉及、油脂、维生素、矿物质等多种营养成分，有很高的营养价值，一般建议可以直接吃或榨汁后饮用。

直接吃

1、将百香果清洗干净。

2、然后用刀将百香果对半切开。

3、用勺子直接舀着果肉连籽一起吃下去即可。

4、可以直接吞服，也可以嚼碎后再吞下去。

榨汁喝

材料：百香果1个，苹果1个。

做法：

1、将苹果去皮，洗净切成小块。

2、百香果切开舀出果肉放在榨汁机中。

3、加入苹果一起榨汁。

4、过滤出残渣，将果汁倒入杯中即可饮用。

泡水喝

材料：百香果1个，柠檬2片，蜂蜜适量。

1、将百香果对半切开，舀出果肉一起放入杯中。

2、加入柠檬片，冲入热水搅拌均匀。

3、然后加入蜂蜜搅匀后，连籽待汁一起饮用即可。

做酱吃

材料：百香果600克，白糖适量。

做法：

1、百香果洗净，对半切开，将果肉舀出放在盆中。

2、加入白糖，搅拌均匀。

3、然后放在冰箱中冷藏3小时。

4、然后放在不锈钢锅中熬煮。

5、大火烧开，然后改小火，边煮边搅拌。

6、煮至果酱粘稠透亮即可。

7、放凉后，装入玻璃瓶中。

8、可以直接吃，也可以涂抹在面包上食用。

百香果籽可以多吃吗

不建议多吃。

一般不建议吃过多的百香果籽，首先，因为百香果籽中含有很多的酸性物质，如果食用过多，可能会刺激肠胃，导致胃酸分泌过多，从而引起肠胃不适；其次，百香果籽中含有大量的粗纤维，过多食用百香果籽可能会加重肠胃负担，可能会引起消化不良等症状。