腐竹都是碎的怎么吃(泡烂的腐竹怎么吃)

美食推荐2022-11-05 00:11:55未知

腐竹都是碎的怎么吃(泡烂的腐竹怎么吃)

1、把碎腐竹,枸杞用少许的水泡上半个小时,等出味道了,加入两个鸡蛋,适量的盐搅拌均匀备用。

2、准备好碎白菜,下油,把白菜煮到八成熟,加入适量的盐,酱油,耗油调味道,再加入准备好的碎腐竹,枸杞,鸡蛋,加入锅里面翻炒。

3、炒到锅里面的水分没有,收汁。

4、在碗里面舀好米饭,把煮好的碎腐竹,枸杞,鸡蛋,碎白菜做成的菜舀在米饭上面,这样就成为盖饭中餐了。做法非常的简单,而且材料很简约。

本文标签: ,腐竹  

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