立春春饼的做法(立春春饼的做法和配方)

美食推荐2022-11-07 09:34:20未知

立春春饼的做法(立春春饼的做法和配方)

1、主料:面粉250克。

2、辅料:温水130ml。

3、温水一点点的倒入面粉中,一边倒一边用筷子或手搅拌。和成面团。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟。

4、把饧好的面团拿出揉一下,分成小份,按扁,在每个面饼上刷上一层食用油。二个小面饼按到一起,用擀面杖擀成圆饼。

5、平底锅烧热,不用加油,直接放入饼,待饼身变色翻面,翻面后饼身凸起即可出锅。把饼撕开即可二片,卷上菜即可食用咯。

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