1、材料：扁桃仁500g、黄油20g、糖粉20g、蜂蜜40g。

2、把黄油放在平底不粘锅里，开中火，待黄油全部融化倒入蜂蜜，不停地搅拌均匀，

3、把扁桃仁倒入锅中，不同翻炒，此时注意火调小一些，以免糊掉。

4、翻炒均匀后，扁桃仁颜色稍稍变深一些时，把火关掉，全部倒入一个无油无水干净的贴盆里，不停颠倒，防止果仁黏在一起。

5、最后，把糖粉倒入盆中，颠倒搅拌，使糖粉均匀敷在扁桃仁表面。

6、待扁桃仁完全冷却，即可装袋食用。