蜂蜜的作用与功效 蜂蜜水的用法用量禁忌

美食推荐2022-02-25 12:45:23admin

蜂蜜的作用与功效 蜂蜜水的用法用量禁忌

不要给太小的孩子吃蜂蜜,这是因为孩子的消化系统还未完全发育成熟,此时吃蜂蜜会加重消化负担。

护肤美容养颜

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

护肤美容养颜

促进消化润肺解酒

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,促使胃酸正常分泌,有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,缓解便秘。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

提高免疫力抗疲劳

蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

抗菌消炎

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。

促进长寿

蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理。

其他作用

保护前列腺,护肝养肝,蜂蜜可发面等。

蜂蜜的营养价值

1、蜂蜜中含有人体所需多种酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。显著的生物活性,能防病、治病。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。

2、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。

3、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用。

4.蜂蜜中含有多种维生素,尤其是B族维生素最多,可以促进身体健康。5.蜂蜜中的酶类含量丰富,帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。 蜂蜜的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。

蜂蜜水的用法用量禁忌

1,食用方法:新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。尽量空腹喝蜂蜜,这样最容易吸收。但不要用开水直接冲蜂蜜,蜂蜜的最佳水温是40-60度,以手感知温度合适即可,水温过高会破坏它的有效成分。用于搭配食用,效果会更好,也更利于吸收。

2,蜂蜜的食用量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程,作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。

3,使用禁忌:

1、蜂蜜滑肠,适合便秘人群,但肠胃不好、经常拉肚子的人不宜食用蜂蜜;蜂蜜含糖,中老年人、血脂异常者慎用。

2、一岁以下宝宝不宜食用;孕妇需要尽可能少吃蜂蜜,会刺激子宫影响胎儿发育。

3、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;蜂蜜与大米同食会伤胃;洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;蜂蜜和豆浆不能冲服;蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

4、蒜头与蜂蜜会变疳积;葱与蜂蜜会中毒;蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

5、虚寒体质的人要用热水冲服;火旺的人则应用冷开水冲兑;腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

6、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。

喝蜂蜜最佳时间

1,清晨第一杯水不宜喝蜂蜜水,人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢掉大部分,血液粘稠度较高,此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度。至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。

2,下午3、4点适宜喝蜂蜜,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。

3,睡前不宜饮用蜂蜜水,睡前补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备,但如果喝了蜂蜜水,蜂蜜水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。所以,睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。

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