低脂饮食应该吃什么 低脂饮食应该吃什么好

美食推荐2022-11-11 21:15:49admin

低脂饮食应该吃什么 低脂饮食应该吃什么好

胆固醇比例较少,热量比较低的食物,被称之为低脂饮食。低脂饮食提倡“素多荤少,多果蔬、少肉”的原则,注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。减肥方法受到了很多现代人的青睐,坚持下去也不难,慢慢就能获得理想的体重。

原则一:多吃五谷杂粮

我们要吃五谷杂粮,新鲜鱼类和肉。少吃垃圾食品,添加剂比较多的食物。比如香肠,腊肉,火腿烟熏和冷冻食品,及罐头食品。

原则二:注重清淡

要使用健康的饮食烹调方法,坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。油脂过高易发胖和引起心血管疾病。盐过多,对高血压,肾病等影响不好。

原则三:低脂饮食

对应的季节,吃对应的蔬果。可以在一周选择,一餐到两餐完全素食,多吃营养价值比较高的,芽苗类蔬菜,全谷类,坚果类。早上喝一杯新鲜果汁,中午吃一盘水果沙拉。不要用沙拉酱,可以自己做调味料,如芝麻酱、蜂蜜、酸奶等。

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原则四:多果蔬、少肉

蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保证肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险具有重要作用。

适用对象:

1.肝胆疾病和胰腺功能不全的病人;高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等的人。

2.腹泻、痢疾恢复期的人;体重过大或者急需减肥的人。

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