1、食材，新鲜牛奶200g、新鲜番木瓜300g，冰糖适量，饮用水适量。

2、制作方法，将番木瓜清洗，去皮、去籽，切成拇指指甲大小的小块，将番木瓜小块放入炖盅，加水适量，水盖过木瓜块即可，加水炖蒸10-20分钟取出，添加牛奶200g，再次炖蒸5-10分钟即可。