花生米是很好吃的一种食物，在生活中很多人喜欢吃，我妹妹今天空腹吃了很多，那么空腹吃花生米的功效与作用？空腹吃花生米的食用方式和注意事项？

止血

花生米中含有一定的维生素K，而维生素K具有一定止血作用，对于正在出血的患者来说，适量食用一些花生米，可以帮助其止血，加快其伤口的愈合，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。

增强记忆力

花生米味甘性平，其中含有大量的维生素E以及钙、锌等成分物质，这些物质人体之后可以帮助增强人体的脑细胞活性，从而可以一定程度上帮助增强人体的免疫力，对人体的健康具有好处。

清肠排毒

花生米中含有一定量的膳食纤维素，而膳食纤维素中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，具有清肠排毒的作用。

预防高血压、冠心病

花生米中含有大量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸具有一定降血脂的作用，生活可以用于防治动脉硬化、高血压和冠心病等病情，具有一定预防预防高血压、冠心病的作用。

空腹吃花生米的食用方式

1.炒食

先准备适量花生米；用清水将其洗干净；洗干净之后沥干水分；之后热油锅，下花生米；翻炒至熟；最后加适量食盐、干辣椒进行调味即可出锅。

空腹吃花生米的注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：胆病患者、血黏度高或血栓患者以及体寒湿滞、肠滑便泄者不宜服食。

不宜同食：生冷食物。