蓝莓粉常见于日常生活中，是一种营养价值比较高的食物，很多人喜欢吃，那么蓝莓粉的功效与作用？蓝莓粉的食用方法用量？

增强记忆力

蓝莓粉可以帮助延缓记忆力衰退，提高人体脑部发育，因为蓝莓粉中含有一定量的维生素a以及钙元素物质，这些物质可以促进人体脑部发育。

抗氧化

蓝莓粉中含有维生素e、维生素a等成分物质，这些物质具有很好的抗氧化作用，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，适量食用可以帮助人体保护细胞，避免受过氧化物的破坏，具有很好的抗氧化作用。

美容养颜

蓝莓粉主要的制成材料就是蓝莓，蓝莓属于一种高营养水果，其中的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁等成分含量比较高，适量食用可以帮助滋润人体肌肤，具有一定美容养颜的作用。

增强免疫力

蓝莓粉的营养价值以及食用价值是很高的，适量食用可以为人体补充充足的养分，可以提高人体抵御细菌以及微生物的能力，从而增强人体发生疾病的可能性，具有较强的增强人体免疫力的作用。

蓝莓粉的食用方法用量

食用方法

蓝莓粉因为是粉状的，通常人们吃的时候会将其冲水进行服用，也就是将蓝莓粉放进杯中，然后往其中冲入适量的温水，搅拌均匀进行饮用就可以了。

用量

蓝莓粉冲水是不建议喝太多的，一般就是在饭后或者饭前喝，要注意饭前喝不要空腹，因为蓝莓性凉，避免加重自身肠胃负担，一般一天冲水喝400-500ml左右，用来满足自身日常能量需求就可以了。