1、准备好红薯，然后把红薯洗净。

2、把洗净的红薯放入蒸锅。

3、大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。

4、稍微晾凉后剥去红薯皮。

5、用刀切成1.5厘米见方的条。

6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干，两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了。