最近有很多人吃丑橘，但对于一些老人以及肠胃不好的人来说，吃丑橘很容易加重体内寒气，对人体的肠胃造成危害，那么丑橘可以煮熟吃吗？丑橘能煮水喝吗？

丑橘可以煮熟吃吗

可以。

丑橘又被称为丑桔，是一种新型的杂交性水果，是采用高接换种技术嫁接得到的，味甘酸性凉，虽然营养价值丰富，但对于老人以及小孩来说，他们的肠胃比较虚脱，过量食用很容易加重其肠胃负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

降低煮熟吃，可以在一定程度上降低其寒性，从而减少对人体胃肠道的刺激，对人体的健康具有好处，所以丑橘是可以煮熟吃的。

丑橘能煮水喝吗

能。

丑橘既然可以煮熟吃，那么自然也是可以煮水喝的，但丑橘煮水喝口感不是很好，因为煮水的时候，丑橘中的营养成分会被加热，从而可能会改变其口感，再加上丑橘皮厚甜度也不是很好，所以生活中很少人将其煮水喝。

丑橘煮熟吃的好处

1、丑橘含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等成分，有利于为机体补充能量，可以增强细胞活性，达到缓解疲劳的作用。

2、丑橘含有丰富的水分，具有生津止渴功效，煮水喝可以帮助缓解人体的口渴症状，对人体的健康具有好处。

3、丑橘中含有丰富的膳食纤维，煮水喝有利于增加食物残渣的湿度，还可促进胃肠道蠕动，从而达到润肠通便功效，缓解便秘等症状。

丑橘怎么挑选

看颜色

丑橘成熟之后都是黄色，酸甜适中，偏绿的话味道比较酸，深色的成熟度比较高，甜但容易烂，不建议购买。

看表皮

挑选丑橘还可以看颜色，一般表皮粗糙有大颗粒的一般比较厚实，不仅占称味道还一般，选择表皮平滑的比较好。

尝味道

好的丑橘口感酸甜，一般成熟度越高的丑橘甜度越高，不好的丑橘吃起来会带有苦味以及霉味，从味道上也可以明显区分。